Первая заготовка на зиму. Рецепт из Ивано-Франковска. Взять в равных долях всю зелень, какая есть - петрушку, укроп, стрелки чеснока. Рекомендуют
добавлять кинзу – половину количества от основной зелени. Все пропустить через комбайн
или дважды через мясорубку. Посолить обычной каменной солью. Соли не жалеть,
аджика должна быть хорошо соленой. Хранить в холодильнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий