понедельник, 17 апреля 2017 г.

Творожник с маком пасхальный [2]

А теперь творожник пасхальный 2017 года. Удачной находкой обернулась невнимательность: забыли в тесто вместе с мукой добавить разрыхлитель. Решили развести разрыхлитель в 1 ст. л. сметаны и очень тщательно вымесить. По-моему,  коржи получились нежнее, мягче. А в творожный слой всыпали 100 г цукатов. Все остальное по классическому рецепту.







Комментариев нет:

Отправить комментарий