А теперь творожник пасхальный 2017 года. Удачной находкой обернулась невнимательность: забыли в тесто вместе с мукой добавить разрыхлитель. Решили развести разрыхлитель в 1 ст. л. сметаны и очень тщательно вымесить. По-моему, коржи получились нежнее, мягче. А в творожный слой всыпали 100 г цукатов. Все остальное по классическому рецепту.
Комментариев нет:
Отправить комментарий