понедельник, 15 января 2018 г.

Печеночное суфле

Очень часто готовим блюда из печени, причем из разной. На праздники, дабы хоть как-то уменьшить калорийность, вместо печеночного тортика запекаем суфле. Рецептов по интернету написано немеряно. Мы остановились на таком:

500 гр. куриной, говяжьей или свиной печени
1 морковь
1 луковица
2 яйца
100 мл молока
3-5 ст. л. муки
соль, перец по вкусу.


Комментариев нет:

Отправить комментарий